Le concept d'hospitalité
L'hospitalité est le bel art de donner aux autres un sentiment d'attention et d'accueil. Le concept d'hospitalité comprend un ensemble de valeurs et de principes tels que la gentillesse, la flexibilité et le respect. L'hospitalité vise à créer un environnement confortable pour les invités, que ce soit dans les lieux publics ou à la maison. Il représente également des aspects de différentes cultures car il reflète différentes traditions et coutumes en matière de réception d'invités.
Tendances en matière d'étiquette d'accueil
Il existe deux tendances en matière d'hospitalité qui représentent votre propre style pour honorer le client, à savoir :
La première tendance est celle où l’hôte souhaite proposer des repas idéaux, prêter attention à l’apparence de la maison et aux décorations et cacher les détails privés. Cette tendance est la plus répandue dans la culture arabe.
La deuxième tendance est celle où l'hôte place une table avec quelques tasses de thé et des méthodes d'hospitalité qui mettent tout le monde à l'aise, au lieu de rester debout dans la cuisine pour préparer les repas. Cette tendance concerne davantage le fait de s'asseoir avec des invités, mais elle est moins courante dans nos pays arabes.
L’art d’offrir l’hospitalité
L'hospitalité est un langage que les cœurs parlent sans paroles. Notre Prophète Muhammad, que Dieu le bénisse et lui accorde la paix, nous a ordonné de bien honorer l'invité, c'est donc l'une des qualités que nous devons avoir. L’art de recevoir consiste à créer un espace adapté dans lequel vos invités se sentent à l’aise, soignés et bien reçus. Cela peut passer par :
Bien écouter les conversations des invités.
Parler de manière amusante et chaleureuse.
Rendre l’atmosphère plus flexible et éviter les formalités.
Servir des plats délicieux.
Se sentir heureux lors de la visite des invités.
Étiquette et règles d'hospitalité
Les types d'hospitalité varient. L'hospitalité peut être formelle lors d'une occasion ou l'hospitalité pour rendre visite à des parents et amis. Quelle que soit la raison de l’hospitalité, il y a certaines règles et étiquettes que nous devons avoir et suivre :
Quelle que soit la nature de l’occasion, l’espace de la maison doit être adapté aux invités.
Les invitations doivent être présentées bien avant la visite.
Il y a des occasions spéciales où les invités sont invités suffisamment à l'avance et des cadeaux et des friandises sont préparés et peuvent être offerts lors de la visite.
Invitez les personnes âgées et les personnes importantes et attribuez-leur des places spéciales.
Les personnes incompatibles entre elles ne peuvent pas être invitées.
Au moment de servir des boissons, il n’est pas préférable d’être impoli, mais plutôt de servir avec hospitalité.
Évitez d'agir d'une manière étrange qui pourrait ennuyer ou mettre l'invité mal à l'aise.
Conseils d'hospitalité pour les invités
L'hospitalité des clients est un art qui nécessite une attention aux détails et aux petites touches qui ajoutent chaleur et confort à l'expérience client. Grâce à un ensemble de conseils simples, l’expérience de l’hospitalité peut être améliorée et rendue inoubliable :
Préparez l'endroit approprié dans la maison pour accueillir les invités et faites-les se sentir à l'aise comme s'ils étaient chez eux.
Accueillez l'invité et recevez-le bien en le rencontrant avec le sourire et en lui serrant la main de manière accueillante et n'oubliez pas de vous renseigner gentiment sur son état de santé.
L'hospitalité peut être présentée au début avec une boisson adaptée à l'âge et aux envies du client et il est préférable de le lui demander.
Il est préférable d'offrir des verres d'eau et de les disposer sur la table des convives.
Parlez gentiment et racontez des histoires amusantes et divertissantes pour vous divertir.
Échangez des dialogues sans vous mêler des affaires personnelles.
Offrir des cadeaux simples en cas de visite à une occasion telle qu'un anniversaire ou une remise de diplômes.
Dire au revoir à l'invité de manière appropriée, cette étape vient à la fin de la visite comme l'une des bases de l'étiquette de l'hospitalité. Remerciez-le pour sa visite, montrez le respect et invitez-le à visiter à nouveau.
Étiquette des visites à domicile
L'étiquette de l'hospitalité à la maison varie entre le style de l'invité et celui de l'hôte. Nous allons commencer par parler de l'étiquette de visite à l'invité :
Le client doit prendre rendez-vous à l’avance pour la visite.
Lors de la visite, un simple cadeau ou une friandise doit être emporté selon l'occasion de la visite.
Il faut prendre en compte les horaires de sommeil, de nourriture, de déjeuner et de dîner. Il est préférable d'éviter ces horaires sauf s'il a été invité à déjeuner.
Respectez le coin salon désigné par l'hôte et ne vous promenez pas dans la maison sans autorisation.
Entamez des conversations appropriées en dehors des questions personnelles.
Quant à l'étiquette de visite chez l'hôte :
Recevoir les invités avec un accueil chaleureux et de manière appropriée.
Servez des boissons, puis servez des friandises. Il est préférable de commencer par des boissons froides puis des boissons chaudes.
Si l'invité apporte des friandises, il faut l'ouvrir et le remercier.
Démarrez également des conversations appropriées avec les invités.
Si l’invitation concerne de la nourriture, l’heure appropriée doit être précisée pour l’arrivée des invités.
Servez la nourriture une demi-heure après la visite des invités et commencez à servir des jus.
Étiquette de réception des invités
Recevoir des invités donne un caractère distinctif et positif au client au début de la visite, alors assurez-vous que ce caractère soit distinctif dès le premier instant, à travers :
Tout d’abord, accueillez vos invités à la porte de la maison et acceptez les cadeaux.
Si l’invitation est formelle, il n’est pas préférable d’ouvrir les cadeaux, mais si elle est informelle, vous pouvez les ouvrir.
Servir les jus au début.
Il est préférable de préparer les repas avant le jour de l'hospitalité avec suffisamment de temps pour éviter de passer beaucoup de temps en cuisine et de quitter les invités.
Après le repas, il est préférable de servir le thé ou le café dans un autre endroit que la table à manger.
Étiquette d'adieu des invités
Les adieux aux invités doivent être de la même manière et l'accueil que vous avez réservé à la réception, en décrivant à quel point le moment de conversation avec les invités a été spécial :
Emmenez les invités à la porte de la maison.
Si les invités ont des enfants et qu’ils ne sont pas présents, vous pouvez leur envoyer des bonbons.
Dites au revoir à vos invités avec des phrases appropriées, remerciez-les pour leur visite et soulignez votre impatience de les recevoir la prochaine fois.
