Il convient de noter que les produits Autantik Home ont suivi les traces de l'héritage en matière de fabrication de cafetières, proposant une gamme de cafetières permettant de vivre l'expérience traditionnelle de préparation du café d'une manière sophistiquée et agréable. Ils se distinguent également par leurs matériaux luxueux comme l'argent pur et la porcelaine fine. Si vous êtes amateur de café, découvrez avec nous les meilleurs pots proposés par Autantik Home.
Le concept d'un pot
Une cafetière est un récipient dans lequel le café arabe est préparé et préparé. Le mot pot est composé de lettres arabes, à savoir D, L et H, sachant que ce mot n'existait pas dans l'ancien dictionnaire arabe, ce qui a suscité une polémique sur l'origine de ce mot.
Beaucoup de gens pensent que le mot « dallah » est dérivé du mot « dulu », car il ressemble à un seau dans lequel on verse du café. Dans le passé, le récipient en métal dans lequel le café est préparé s'appelait « Rakwa », mais les habitants de Damas l'appelaient « Dulwa », car ils étaient parmi les premiers Arabes à utiliser le cuivre pour fabriquer des dallahs, puis ils ont commencé à les utiliser. pour préparer le café. Cela signifie que l'origine du mot « dallah » est « Dulwa », puis le « waw » s'est transformé en « lam » et se prononçait jusqu'à présent avec un double « lam ».
Le café dallah a une forme distinctive, un corps cylindrique d'où émerge une forme de croissant qui ressemble à un bec pour verser le café. Il est également équipé d'une poignée au design élégant pour offrir confort et stabilité pendant le service. La bouche du dallah est recouverte d'un couvercle circulaire qui ressemble à un entonnoir et est appelé boucle d'oreille ou couronne.
L'histoire du développement du café dallahs
Dans le passé, il était nécessaire de nettoyer le dallah et de polir le cuivre de l'intérieur, et cette étape était appelée « le seigneur du dallah », et si le dallah n'était pas tapissé, le goût du café qu'il contenait changerait. Récemment, la fabrication des dallahs s'est développée, il existe donc désormais ce qu'on appelle un thermos à café, et le café peut être conservé à l'intérieur pendant des heures pour maintenir sa température sans en altérer le goût.
